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Entradas

Primer Campeonato Ibérico de Barista y Pastelería. PORTUGAL

¡¡¡Enhorabuena!!! Desde el blog entrelíneas, queremos agradecer la imparable labor de nuestros profesores y alumnos, que nos están dando tantas alegrías . Ayer martes 24 de mayo, dos alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio de "Servicios en Restauración" de nuestro Instituto, participaron en el primer Campeonato Ibérico de Barista e Pasteleria, organizado por el Centro de Ciéncia do Café y la Escola de Hosteleria e Turismo de Portalegre, en Campo Maior. Dónde se pudo ver el gran nivel de los participantes de las Escuelas de Hostelería, en estas dos vertientes. Nuestro puesto barista estuvo a cargo de Lucas Silva Márquez, y nuestro puesto pastelero fue para Sergio Luis Paz, alumnos de primer curso. Ambos debían realizar en menos de 15 minutos, dos elaboraciones de cafés espresso y capuchino (por parte del barista) y dos petit four (por parte del pastelero). ¡¡¡Enhorabuena a ambos por su empeño y buen hacer y por supuest...

SKILLS . Loustau- Valverde CAMPEÓN!!

¡¡¡ENHORABUENA!!! Es un honor para este blog, que su entrada número 100 sea para felicitar a nuestros campeones.  Los alumnos del IES LOUSTAU VALVERDE se traen tres medallas de los SKILLS Extremadura, como todos los años, nuestros alumnos y por supuesto sus profesores no nos desfraudan. Mantienen el nivel al que nos tienen acostumbrados:    Medalla de Oro Antonio Carnerero Santano Tecnología del automóvil   Medallas de Bronce   Alba Jesús Briegas   Servicios de Restaurante Ricardo Pajero Salgado   Instalaciones Eléctricas    Y también tenemos que felicitar a Manuel Nevado de Servicios en Restauración en Barcelona El alumno Ricardo Pajero Salgado, del segundo curso del Ciclo Formativo de Grado Medio: Instalaciones Eléctricas y Automáticas, ha participado en las pruebas SKill, en la modalidad de Instalaciones Eléctricas, representando al I.E.S. Loustau - Valverde, de Valencia de Alcántara. Después de un...

MAYOS, CRUCES Y SAN ISIDRO

Valencia de Alcántara festeja varias de sus fiestas más importantes durante el mes de mayo A mediados de los años 80, un grupo de vecinos, junto con asociaciones culturales y centros educativos de Valencia de Alcántara se pusieron manos a la obra y lograron recuperar una de las costumbres populares más atractivas como es la de los Cruces y los Mayos. El resurgir de esta celebración, que justamente se celebra en estos días, ha contado en el tiempo con el apoyo del ayuntamiento que, con el fin de incentivarla, convoca cada año un concurso con tres premios para los Mayos elaborados por adultos y otros tres premios para los que son creados por los más pequeños. No obstante, detrás de esta arraigada tradición hay un nombre propio: Visitación Castaño, una vecina que merece una mención especial por su mérito en conservar esta costumbre, según resalta Juan Carlos Corchero, Gestor Cultural del Ayuntamiento de Valencia de Alcántara y un gran conocedor de los orígenes de esta fiesta. fuen...

Excursión a Lisboa. 3º ESO- 2º PMAR

El día 11 y 12 de Mayo nos fuimos a Lisboa con los alumnos de 3º ESO y 2º PMAR, en una actividad conjunta entre el departamento de portugués y el de dibujo. Salimos de Valencia de Alcántara el miércoles con un pronóstico terrible del tiempo, pero más o menos salvamos el temporal. La primera foto, en el autobús, aún en España: En la Cantina de la ESCOLA DO RESTELO, donde comimos "arroz de peixe" con los alumnos del instituto: En el patio de la "ESCOLA DO RESTELO", donde nuestros alumnos convivieron con los alumnos portugueses.  En el nuevo MUSEO DE LOS COCHES,  en Belén:    Exposición temporal sobre vehículos antiguos de trabajo, son curiosísimos:  A la salida del museo, por fin sale el sol:   En la puerta del palacio de Belén, con la guardia real:  Aquí, se ve a nuestra amiga Carla, que se disponía a cantar el "parabens a você" a Marina, porqu...